嫂嫂在剝皮解肉方面的才能着實出眾，但看她手執一柄解肉腕刀，將那吊在門楣上的黃獐去皮剔骨，整個過程如行雲流水一般，端的是暢快解壓。

當然，一個大男人，卻看着一個長腿婦人在那裡給野物扒皮拆骨，那感覺着實有些別樣。

二狗倒也想試上幾試，展現一下自己的男兒風度，可一來技術生疏，粗手笨腳有些丟臉。但更丟臉的卻是，二狗發現他的腕力竟比不得自家嫂嫂，不知怎的被她在身上捏了幾下，也不知是有意還是無意。

待得解完黃獐，得了四十多斤好肉，一堆剔肉骨，還有兩張有些破損的皮子。這皮子之所以有些破碎，卻不是嫂嫂的手藝有差，而是那兩黃獐活着的時候相互爭鬥所致。

四十斤好肉可不是個小數目，哪怕二狗一家子放開了肚皮吃，也能吃個三五天尚且有餘。

不過勤勞儉樸的鄉土百姓，哪個又會這般奢侈。

大塊吃肉，大碗喝酒，便是家資萬貫的財主家也不敢如此吃法。

二狗娘早已打算好了，晚上就把這些好肉，大塊的用煙熏了，做成熏臘肉；細碎的剁成臊子，等閑可做肉醬吃。

狗子娘乃是關西出身，卻是做得一手好臊子。

她指使嫂嫂將那碎肉剁了稀爛，中間還加了鹽巴，姜、蒜，香醋，煨熟的胡麻子（炒芝麻），用高粱米酒拌了，裝罈子里封口腌制一段時間。等到吃的時候上屜蒸熟，再拿來拌飯，當真是絕妙滋味。

還有一些小塊的肉則是當晚炖煮了，正好一解大傢伙兒的饞膩。

止兩隻雉雞未曾搭理，卻也被二狗娘做了煙熏雞。

炖肉的時候，二狗卻不及在家待着。

二狗娘依照平日里相熟的鄰居和族人，將那些剔肉骨各自分作了幾份，讓二狗挨家送上。別看這些骨頭剔得乾淨，但對一般村民來說也是好東西。

別的不說，只熬些骨頭湯也是香的，拌飯都能多吃幾碗。更何況砸開骨頭，還能吸到些香膩滑口的骨髓，那才是真真的好東西呢。

唯有村長陳宗福家，二狗卻是送去了兩三斤整塊的好肉，一來這村長的地位在那裡擺着，二來也為答謝他家慷慨借書給二狗，這可是不小的人情。

陳宗福家雖然是村長，慣能吃得飽飯，可想吃肉也不容易，便是那陳宗福是個會遮摸的，他家一個月一般也就能見個一兩次葷腥兒。

故而當二狗上門送肉時，村長陳宗福的渾家（媳婦）縱然有些不待見二狗，卻也笑得一臉褶皺，口中只道：“哎呀二狗兄弟，你說你好些時候都不曾上門，還帶這些物什做甚，太客氣了哩。”

不過她的手卻早已奪過那獐臀肉攥得緊緊的，生怕這肉不翼而飛了。

二狗自是不會把這鄉間愚婦的話放在心上，這廝是個勢利的，慣會看人下菜碟兒，二狗娘前番來借書，沒少遭她白眼兒。

也就是近幾個月二狗生髮了，又得那族老陳同惡看重，她才有所收斂。

這家真正做主會來事兒的還是那村長陳宗福，他抱拳對二狗道：“二狗兄弟，我常聽人說你射獵無雙，看來此番收穫不小。得你親自上門送我鮮肉，當哥哥的卻是生受了。”

二狗正顏道：“村長哥哥不以兄弟鄙薄，慷慨借書與我通讀，使我得明事理，曉大義，此番大恩實難報也。小弟不才，今日射得幾頭黃獐，大半予了土地爺上供，剩下的剔了不少好肉，正好取了最肥厚的送予哥哥下酒。”